NaengMyun

Eller isnudlar är just vad det låter som, tunna glasnudlar i soppa med isbitar i. Denna rätt är som ni säkert kan gissa populär på sommaren. Eftersom nudlarna är extremt långa så får man oftast en sax med vilken man kan klippa nudlarna.

Personligen är soppan inte min favorit, jag gillar helt enkelt inte smaken. Men den är definitivt värd att pröva, bara för att det är exotiskt med isbitar och nudlar. Akta dock er för att få nudlarna i halsen, de är så smala, hala och långa att de vill slinka ner före du sväljer... inte alltid så trevligt då man inte ännu har lärt sig att äta nudlar på asiatiskt vis.

Nu skall jag fortsätta panikera över koreanska provet jag har på torsdag och (!!) fredag. Argh!

Middag med koreanskaklassen

Har nu alltså smakat på grisklövar, de var helt goda men omöjliga att äta sofistikerat...

Förra onsdagen var vi på koreansk buffé och åt med vår koreanskaklass och en av våra lärare. Det var minst sagt ganska intressant. Först och främst är det från en finnes synpunkt lite underligt att överhuvudtaget fara ut och äta med dina lärare, men här borta (och i Kina) verkar det helt normalt.

Våra klasskamrater är ungefär samma ålder som vi, så man skulle tro att vi är ganska lika... men här borta har man nog snabbt insett att folk beter sig yngre än de är jämfört med i europa. På middagen så började t.ex. pojkarna i vår klass dricka hejdlöst med soju. Inom 3h drack de 9 (!!) flaskor med soju (flaskorna är en halv liter). I slutet av kvällen måste vi bära ut en av killarna och de andra kunde knappt stå. Jag poängterar fortfarande att vår lärare var med oss. Hon drack dessutom själv inget och pekade flera gånger ut åt pojkarna att vi har skola nästa dag kl 9. Överraskning överraskning, pojkarna var inte på timmen nästa dag. Underligt nog skrattade bara läraren, kanske det är normalt??

Samgyetang

Mera koreanskt, denna gång höna.

Samgyetang är en hel (!!) höna i en gryta, fylld med ris, ginseng och plommon. Otroligt mört och gott. Trots att det låter som en hel del mat är det faktiskt en helt passlig portion för en person.

Seoul #2

Förra veckoslutet åkte vi alltså till Seoul för att fira Jennys födelsedag. Vi hade väldigt roligt, ett mycket lyckat veckoslut.

Det blev inte så mycket sight-seeing den här gången, men vi lyckades nog fara till ett konstmuseum och besöka en Hanbok (traditionell Koreansk dräkt) festival var vi lagade traditionella koreanska frisyrer åt oss. Väldigt fina och det hela var gratis!

Kolla peruken på kvinnan som lagade Dominikas frisyr! Galet~

Lunchpaus

Så här spenderar vi i dag och för övrigt också största delen av våra lunchpauser efter att vi ätit mat i skolcaféet. Oftast så har vi någon artikel som vi måste läsa före lektionen och här är det skönt att sitta. Klassrummet är i huset till vänster om oss (bildens vänster, syns dock inte). Prick kvart före ett börjar de spela radio i en högtalare som hörs över nästan hela campus. På morgonen kvart över åtta (och på kvällen kvart över sex) spelar samma högtalare skolans väldigt militära skolsång. En liten påminnelse om landets inte-så demokratiska bakgrund kanske?

Vardag

Min vardag... koreanska ca 80% av tiden (resten sover jag, äter eller gör läxor till andra kurser). Om inte lektioner, så är det hemläxor/ord-pluggas eller bara konstant suckande & stönande & monotont klagande över koreanskan. Sen när du bestämmer dig för att glömma det så går du bara utanför dörren för att höra språket igen...

Veckoslut i Seoul för att fira Jennys födelsedag = vår ljuspunkt i livet just nu.

Kimchi

Lika som bibimbap kan du inte undgå denna 'banchan' eller sidorätt, kimchi, i korea. Denna jästa kål i stark chili-sås serveras till i princip varenda koreansk maträtt. Koreanerna anser att den är extremt hälsosam och ingen måltid är fullständig utan kimchi.

Förrutom kimchi serveras det alltid en del andra 'banchan'/sidorätter till varje måltid. Ofta får man en lite skål soppa av olika slag och sedan dessa sidorätter som varierar från plats till plats. Ofta är det marinerade grönsaker eller tofu, någon gång grönsaker i majonäs och vi har till och med stött på potatismos som en lite sidorätt (det var en mycket trevlig överraskning, vi funderade på att be om en hel portion av potatismosen). På bilden under ser ni tolsot bibimbap och några banchan, hela kalaset var 4500 KRW per person dvs lite under 3€. Det som ni ser nedan är i princip en normal lunch/måltid i korea.