Mandu är koreanska "dumplings" (vad heter det på svenska?). De kommer i flera olika former och varianter, nästan varje asiatiskt land har sin egen version och sitt eget namn för dem. Jag gillar faktiskt dessa ganska mycket, plus att de är billiga. Ifall jag saknar mammas köttbullar är det bara att beställa några mandu eller köpa sådana från butiken. Innehållet är alltså lite som köttbullar, med malet kött, glasnudlar, örter och kryddor. Nam!
mmm, ser gott ut...
ReplyDelete